学校法人 山口精華学園 精華学園高等学校(広域通信制・単位制)

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調理実習(和歌山学習センター)2012年12月20日

12月20日に和歌山学習センターで調理実習が行われました。 3月に卒業を迎える3年生にとっては、高校生活最後の調理実習です。大学進学等の理由で一人暮らしを始める生徒も多いということで、「一人前でもおいしく手軽にできる料理を!」と担当の西先生が電子レンジを使ったお手軽レシピを考えて下さいました。 メニューはクリスマスも近いということで、「ミートローフ」、「白菜のサラダ」、「フォンダンショコラ」。コンロは一切使わず、電子レンジのみですべて作り上げました。西先生が事前に何度も試作を繰り返してくれたおかげで、味も仕上がりもバッチリ!フォンダンショコラもプロ並みの仕上がりでした。 最後は1年生の渡辺君が自慢のサックスフォンを演奏してくれ、おいしい料理と素晴らしい音楽で楽しい時間を過ごすことができました。

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